الطّبرزذ : السكّر - معرّب كأنّه نحت من نواحيه بالفأس . قال الأصمعي : ( طيرزن ، وطبرزل وهو : سكّر ) كما ذكره « شفاء العليل » ص 147 . الطّرموث : حبز الملّة . وكذلك : المقتأد ، والمضباة ، والطرموس ، والإصطكمة - أوردها القاموس بعد مادّة ( أشم ) والإصطكمة - أوردها بعد مادّة ( صطم ) . الطّطماح : نوع من الأطعمة ويسمى : لا كشة الخ كما ذكر في « شفاء العليل » ص 151 . وفي المنهج السديد رقم 1396 تاريخ ج أول ص 130 : التطماج وتفسيره بالحاشية ، وهو لا يخرج عن أنّه : نوع من الطعام يشبه الثريد . الطفشيل : طعام يتّخذ من اللّحم والكرّاث الخ - كما ذكر في أوائل ص 127 من « أزاهير الرياض المريعة » - في اللغة للبيهقي . وفي « ما يعول عليه » ج 1 ص 118 : ( أبو هشام : الطفشيل لنوع من المرق ) . وفي ص 208 : ( أم حفص : الطفشيل ، وهو شوربة الخضار الخ ) في القاموس : ( الطّفيشل : نوع من المرق ) . عصيب : نوع من الطّعام يتّخذ من المضيرة ) وبيتان فيه « غرر الخصائص » ص 299 . العلاثة : سمن وأقط - يخلطان . العليث : خبز من شعير وحنطة . عمص : في اللسان : ( العمص : ضرب من الطّعام ، وعمصه : صنعه وهي كلمة على أفواه العامة وليست بدوية يريدون بها الخاميز ، وبعضهم يقول :